ENTRANTES Y ENSALADAS
Acompañada de vinagreta de tomate y albahaca con jamón ibérico, mozzarella de búfala y piñones.
Con langostinos, salmón ahumado, rúcula y láminas de parmigiano acompañada de salsa rosa.
Queso burrata acompañado de rúcula, tomate natural, tomate seco y piñones al pesto de albahaca.
Lechuga verde, manzana, zanahoria, aceitunas, anchoas, apio y pimientos.
Lechuga verde, cebolla, tomate, bonito, zanahoria, huevo, aceitunas y espárragos.
Jamón y lomo ibérico, pimientos de gernika, idiazábal y croquetas variadas (3+3).
Con rúcula, trufa y láminas de parmigiano.
Con ventresca, piparras, cebolleta y ali-oli de anchoas.
Con guarnición de tomate natural y albahaca.
Tamaño de pizza : 8 porciones.
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Acompañadas de idiazábal.
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Acompañadas de pimientos del país.
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Salteadas con jamón ibérico.
En temporada.
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En temporada.
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